제주도 맛집 우진해장국 고사리육개장

제주도 우진해장국
고사리육개장 9,000원
몸국 8,000원

 

제주도를 놀러갔을때 도착하자마자 제주공항 근처 제주도 맛집 우진해장국 방문을했어요.

고사리육개장이 너무 궁금했었는데 드디어 먹어봤답니다.

 

https://youtu.be/mN-o3NOF27s

유튜브에 영상으로 후기도 남겼답니다!!

 

앞에 3팀정도 있어서 웨이팅은 길지 않게 바로 들어갔어요.

기본 반찬은 김치, 깍뚜기, 오징어젓갈이 나와요.

저희는 둘다 먹기 위해 하나씩 나눠 먹었어요.

앞에 뚝배기가 고사리 육개장 그리고 뒤에가 몸국이에요.

몸국은 모자반을 넣어 끓인 국인데,

약간 톳 식감을 가진 미역국 느낌이 나요.

고추도 넣어서 좀더 얼큰하게 먹는걸 추천드려요.

전체적으로 고기국물에 미역대신 모자반이 들어간 미역국 맛이 났어요.

좀 빨리 물려서 아쉬웠던 몸국이였습니다.

 

그리고 궁금했던 제주도 맛집 우진해장국 고사리육개장을 맛봤어요.

우선 전체적으로 고기랑 고사리가 아주 푹 끓여져서 나오고

걸죽해서 끝까지 뜨겁게 먹어야해서 입천장 조심하셔야해요 ㅋㅋ

 

고기가 장조림처럼 길고 가늘게 들어가있고 고사리도 아주 푹 끓여져 있네요

맛은 소고기뭇국 느낌의 고기국물에 고사리가 푹끓여진 맛이에요.

고춧가루도 있어서 약간의 매콤함도 있는데 오징어젓갈이랑 먹으면 물리는걸 막아줍니다.

 

고사리육개장 자체가 흔하지 않아서 제주도 여행 왔을때 한번쯤 먹어보는건 좋은 것 같아요.

 

우진해장국

주소 : 제주 제주시 서사로11

영업시간 : 06:00-22:00

전화번호 : 064-757-3393