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일산 해변마을
봄 제철 음식 새조개, 쭈꾸미를 아직 못 먹었는데,
마침 새조개 쭈꾸미 샤브샤브를 근처에서 팔아서 바로 먹으러 갔어요.
저희가 방문한 가게는 일산 라페스타 맛집 해변마을 입니다!
새조개 샤브 그리고 쭈꾸미 샤브가 있는데 두가지 다 맛 볼 수 있는
새조개 쭈꾸미 샤브샤브 7만원 메뉴가 있어서 그걸로 주문했어요.
먼저 육수를 내어주셨는데요.
각종야채들이 가득했고 봄 제철음식 냉이와 달래 미나리까지 가득 들어있어요!
새조개와 쭈꾸미도 나왔어요!
새조개를 먼저 먹고 쭈꾸미를 먹으면 됩니다.
쭈꾸미 머리가 제일 늦게 익으니까 쭈꾸미 머리를 제일 먼저 넣어줘요.
달큰한 새조개를 국물에 넣어줍니다,
새조개를 오래 담그지 않고 기다렸다가 바로 바로 먹어줘요!
냉이랑 달래를 같이 먹어주면 정말 봄이 입에 한가득 들어있어요.
간장에 처음에 찍어먹고 그 다음엔 초장을 찍어 먹어줘요.
끓일수록 진해지는 국물.
사장님께서 야채도 가득 넣어주셔서 좋았어요.
새조개를 다먹고 쭈꾸미 다리를 넣었는데
확실히 쭈꾸미가 크니까 쭈꾸미 다리 한쪽도 조렇게 커요.
마지막으로 쭈꾸미 머리를 먹었는데 알이 많이 꽉찬건 아니지만 녹진하게 잘 먹었어요.
일산 라페스타 맛집 해변마을에서 봄 제철음식 새조개와 쭈꾸미 드셔보세요.
해변마을
주소 : 경기 고양시 일산동구 고봉로 26-32 양우로데오랜드
전화번호 : 031-916-8892
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