일산 마님닭발
이번에 올린 영상은 바로 일산 가로수길 맛집 마님닭발입니다.
거의 전메뉴를 맛봤는데요 영상으로 후기 봐주세요!
그리고 좋아요와 구독 부탁드립니다!!
일산 가로수길 맛집 마님닭발 킨텍스점은 1층에 있어요.
누가봐도 매운 닭발을 파는게 보이네요!
내부 분위기도 포차 느낌이고 의자 등받이가 있어서 좋았어요.
여기는 닭날개도 팔아서 닭발 못먹어도 윙이랑 봉을 먹으면 되니까 닭발 못먹는 친구도 데려 갈 수 있어요!
실제로 이날 친구 두명은 닭발을 못먹는 친구들이였어요 ㅋㅋ
C세트에 닭발, 날개, 오돌뼈, 주먹밥이 다 나와요.
추가로 똥집튀김 만삼처원, 옛날통닭 만원 튀김 메뉴도 먹었고
사이드 메뉴는 계란찜 3천원, 치즈떡사리 2천원, 우동사리 2천원, 라면사리 2천원 이렇게 먹었답니다!
국물닭발인데 되게 쩅하고 꾸덕하게 나와요.
1단계도 이렇게 빨개요 근데 진짜 맛있게 매워요!!
그리고 속이 편해서 신기했어요 매운거 먹으면 속이 쓰릴텐데 깔끔했어요.
똥집 튀김도 인기 메뉴였는데, 아주 얇고 바삭하게 잘 튀기셔서 닭발 먹고 먹으면 매운게 쓕 내려가요.
똥집 튀김 또 먹고싶어지네요 ㅠㅠ
옛날 통닭도 기름을 많이 머금지 않게 잘 튀겨 주셨어요.
닭발과 통닭의 조합 다들 아시죠? ㅋㅋ
오돌뼈는 닭발 1단계보다 덜 맵고 달았어요.
주먹밥이랑 먹으면 완전 든든한 밥 안주가 됩니다.
일산 가로수길 맛집 마님닭발 킨텍스점의 매운맛 비법을 사장님께 여쭤봤어요.
매운맛이 맛있게 맵고 속이 쓰리지 않았던 비법은!!
바로 국내산 고춧가루 그리고 갱엿이랍니다.
역시 캡사이신 이런게 속이 아픈것..
먹다가 콩나물 국을 넣어서 끓여주면 진정 국물 닭발 비쥬얼이 완성 됩니다.
그리고 타지않게 닭발을 데울 수 있어요.
솔직히 한신포차 닭발보다 맛있었어요.
약간 한신포차는 많이 자극적이고 닭발이 흐물흐물한데
마님닭발은 잘 발리지만 흐물하진 않고 국물도 깔끔한데 맛있게 맵다는거!
거의 다 먹었을때 사리도 투척했는데,
닭발 먹을때 치즈떡사리를 넣고 먹다가 거의 다 먹고 면 사리를 넣는게 좋은 것 같아요.
면 사리는 하나만 넣는게 좋고 라면사리가 확실히 더 소스를 잘 먹어요.
저희는 둘다 넣었기에 싱거웠지만 촬영이라 그랬던거라 면사리는 하나만!!
마님닭발 킨텍스점
주소: 경기도 고양시 일산서구 주엽로 80 A동 123호
영업시간 : 16:00-02:00
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